宜宾江安四面山镇中心幼儿园迎接食品安全管理工作专项检查
2025-09-23 11:51
来源：中国网教育
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为切实保障幼儿饮食安全与健康成长，9月16日，宜宾市江安县教育和体育局、县市场监管局、县财政局、县农业农村局、县卫生健康局、县公安局会同各镇组成联合检查组，对四面山镇中心幼儿园食堂食品安全管理工作开展专项检查。
检查组一行严格对照食品安全相关标准，深入食堂后厨、食材仓库、备餐区等关键区域，重点核查了食品经营许可证、从业人员健康证等资质证件的有效性；细致检查了食材采购台账、供应商资质文件及检验报告，确保食材来源可溯、质量合格；现场查看了生熟食材分区存放、加工工具分类使用情况，以及餐食留样的规范性；同时对食堂环境卫生、餐具消毒记录、食品安全管理制度落实及资金使用等情况进行全面督导。
检查过程中，各部门结合职能提出专业指导意见。四面山镇中心幼儿园相关负责人全程陪同，如实汇报工作，认真记录整改建议。并表示，下一步，幼儿园将以此次联合检查为契机，针对反馈问题立行立改，持续完善食品安全管理体系，全力为幼儿营造安全、健康的饮食环境。（何学琴 徐华）
供图：宜宾市江安县四面山镇中心幼儿园
【责任编辑：闫景臻】
